การควบคุมน้ำหนักในผู้สูงอายุ

การควบคุมน้ำหนักในผู้สูงอายุ

เมื่ออายุมากขึ้น ระบบต่างๆ ของร่างกายก็ไม่สมบูรณ์เหมือนตอนเด็กๆ ผู้สูงอายุจึงต้องควบคุมน้ำหนักให้ดีเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ที่มักถามหาตามระดับความฟิตของตนเอง

เมื่ออายุมากขึ้น น้ำหนักจะตามมามากขึ้น จะส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่าผลดี เพราะจะนำไปสู่โรคของผู้สูงอายุที่จะส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต เช่น เบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง หรือโรคไขข้อกระดูกต่างๆ ดังนั้น การดูแลน้ำหนักในเกณฑ์ที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องที่เด็กควรใส่ใจ ดูแลเป็นพิเศษแต่จะช่วยให้ผู้สูงอายุลดน้ำหนักได้เช่นกัน จะอดอาหารยากหรือออกกำลังกายเหมือนเด็กและวัยรุ่น กับการเปลี่ยนแปลงของร่างกายและสภาพ การลดน้ำหนักในผู้สูงอายุจึงควรทำอย่างพิถีพิถันเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ ที่ครบครันด้วย

อาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีน้ำหนักเกิน

การลดน้ำหนักอย่างได้ผลควรค่อยเป็นค่อยไป เพราะการทานอาหารที่ลดลงอย่างกะทันหันจะทำให้อาหารหมดกำลังใจอย่างมากและล้มเหลวในการลดน้ำหนัก ซึ่งการลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารสามารถทำได้โดย

  • การดื่มน้ำก่อนอาหาร 1-2 แก้ว และก่อนอิ่ม 1-2 แก้ว จะช่วยให้ทานอาหารได้น้อยลงและรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น
  • ควรทานอาหารให้ตรงเวลาและฝึกทานอาหารแต่ละมื้อให้น้อยลง งดอาหารระหว่างมื้อ และไม่ควรทานอาหารเย็นดึกเกินไปหรือดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานสูงก่อนเข้านอน
  • ควรกินอาหารช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด
  • คุณไม่ควรเสียอาหารเมื่อคุณหิว เพราะจะทำให้ต้องซื้ออาหารจำนวนมาก
  • พยายามหางานอดิเรกทำเมื่อทานอาหารเสร็จหรือพักผ่อนระหว่างมื้ออาหาร
  • หากคุณหิว อาจต้องการอาหารที่มีพลังงานต่ำ ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
  • หาวิธีกระตุ้นตัวเองให้ลดน้ำหนัก เช่น ให้รางวัลตัวเองเมื่อลดน้ำหนักสำเร็จตามที่ตั้งใจไว้ ชักชวนให้คนอื่นลดน้ำหนักแข่งกัน
SEE ALSO  กินเร็วเสี่ยง เบาหวาน | Custer Cyclery

โภชนาการที่ดี ควรยึดหลักการกินดังนี้

  • กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย
  • กินข้าวกล้อง ผักและผลไม้ เพื่อให้ได้ไฟเบอร์และช่วยให้อิ่มนานขึ้น
  • กินทุกมื้อแต่ลดปริมาณในแต่ละมื้อโดยเฉพาะอาหารเย็น
  • เลือกกินอาหารที่ใช้พลังงานต่ำโดยการต้ม ตุ๋น นึ่ง อบแทนการทอด เช่น ต้ม แกงส้ม แกงเลียง
SEE ALSO  Organic (ออร์แกนิก) ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกคืออะไร | Custer Cyclery

อาหารการกิน

  • นมพร่องมันเนย
  • ข้าวกล้องธัญพืชต่างๆ
  • ผักสดทุกชนิด เช่น ผักกาดหอม ผักบุ้ง แตงกวา คะน้า กะหล่ำปลี ต้นหอม ฯลฯ
  • ผลไม้สดไม่หวานทุกชนิด
  • ใช้ไขมันพืช เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพดหรือน้ำมันรำข้าว

อาหารที่ไม่ควรกิน

  • อาหารมันและอาหารทอดทุกชนิด เช่น ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ ข้าวผัด ผัดหมี่ หมูสามชั้น หนังไก่ ไข่แดง
  • ขนมทุกชนิด เช่น ขนมต่างๆ ทองหยิบ ทองยอด คัสตาร์ด น้ำอัดลม เป็นต้น
  • อาหารที่มีน้ำกะทิเป็นส่วนผสม แกงเผ็ดต่างๆ แกงส้ม ขนมต่างๆ ของกะทิ ไอศกรีม ฯลฯ
SEE ALSO  พฤษเคมี ประโยชน์หลากหลาย จากผักหลากสี | Custer Cyclery

นอกจากนี้ อย่าลืมจัดเวลาอย่างน้อย 20 นาทีในการเดินและยืดเส้นยืดสาย ไม่ต้องเร่ง. อยากออกไปเดินเล่นรับอากาศบริสุทธิ์ ยืดเส้นให้เพียงพอ หากคุณแข็งแรงพอ คุณสามารถเพิ่มเวลาได้ทีละน้อยตามสภาพร่างกาย

ที่มา: สถาบันเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข

#การดเเลนำหนกในผสงอาย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น