คิดลดน้ำหนักต้องแบ่งสัดส่วนบนจาน
ในการควบคุมน้ำหนักและการดูแลสุขภาพที่ดี เราควรพิจารณาการควบคุมอาหารควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย ดังนั้นการเรียนรู้ว่าควรรับประทานอาหารประเภทใด ปริมาณเท่าใด และควรควบคุมสิ่งใดจึงเป็นสิ่งสำคัญ นั่นจะเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จและสุขภาพที่ดีของเรา
การแบ่งส่วนของอาหารแต่ละมื้อเป็นปริมาณสารอาหารที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่จะช่วยให้เรากำหนดได้ชัดเจนว่าเราจะกินอะไร การแบ่งส่วนของจานช่วยให้อาหารแต่ละมื้อได้รับสารอาหารและพลังงานที่สมดุล เริ่มด้วยการแบ่งจานอาหารออกเป็น 4 ส่วนดังนี้
แนะนำให้ใช้ 1/2 ส่วนแรก (50%) หรือครึ่งหนึ่งของจานสำหรับผักและผลไม้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณ แค่ครึ่งจานก็พอ หรือจะแบ่งผักผลไม้ครึ่งลูกหรือผักอื่นๆ ก็ได้ ผักที่แนะนำให้รวมในมื้ออาหารได้แก่ ผักใบเขียว ผักหัว บรอกโคลี และผลไม้ไม่หวาน
1/4 (25%) ตามด้วยคาร์โบไฮเดรตสูง โฮลเกรน ข้าวโฮลเกรน งา ข้าวโอ๊ต เราต้องการธัญพืชแม้ในขณะที่เราไดเอทอยู่ ดังนั้นปริมาณที่แนะนำคือประมาณ 1/4 ของจาน นี่อาจเป็นขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น มัลติเกรน แพนเค้กขนาดดีวีดี แครกเกอร์ธัญพืชไม่ขัดสี 5 ชิ้น ข้าวกล้อง 1 ทัพพี และข้าวกล้อง
1/4 (25%) เป็นโปรตีนหรือเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันต่ำและไม่มีผิวหนัง เนื้อสัตว์ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำลงในจาน เทียบเท่าไพ่ 1 สำรับ: ปลา อกไก่ไร้หนัง ถือว่ามีไขมันน้อยกว่าเนื้อวัวและเนื้อแดง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มโปรตีนจากแหล่งอื่นๆ เช่น ไข่ต้ม คอทเทจชีส โยเกิร์ต นมไขมันต่ำ นมถั่วเหลือง เต้าหู้ และถั่ว ประเภทต่างๆอีกด้วย
ส่วนเล็กสุดท้ายคือไขมัน เนย และน้ำมัน แนะนำให้เติมหรือใช้ประมาณ 1 ช้อนชา แต่ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะจะเหมาะสมที่สุด เนย 1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับเหรียญ 10 บาท
ง่ายๆแค่นี้คุณก็ทานอาหารเพื่อสุขภาพได้แล้ว ที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย
เครดิต: bebetterhealth
#คดจะลดนำหนกตองเเบงสดสวนบนจานอาหาร
