คุณค่าและพลังงานในกล้วย

คุณค่าและพลังงานในกล้วย

กล้วยที่ไม่ใช่กล้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ด้วยคุณประโยชน์และสารอาหารมากมาย กล้วยมีสารเบต้าแคโรทีน พลังงานสูง

กล้วยที่ไม่ใช่กล้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก พร้อมคุณประโยชน์และสารอาหารมากมาย

กล้วยมีเบตาแคโรทีนซึ่งให้พลังงานและอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ 3 ชนิด ได้แก่ ซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส รวมกับไฟเบอร์และใยอาหาร กล้วยจะเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายของคุณทันที การศึกษาพบว่าการกินกล้วยเพียงสองลูกสามารถให้พลังงานเพียงพอ ด้วยการออกกำลังกายอย่างหนัก 90 นาที ชาวญี่ปุ่นจึงมีสูตรอาหารกล้วยที่น่าสนใจมาก อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

กล้วยยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมาก รวมทั้งไฟโตเคมิคอลที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง มีเอ็นไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้กระเพาะและลำไส้ทำงานหนักขึ้น ในกล้วยดิบยังมีฤทธิ์ในการล้างพิษสูงอีกด้วย และถ้ากล้วยสุกก็จะทำให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันให้สูงกว่าปกติอีกด้วย

SEE ALSO  ปริมาณพลังงานอาหารในเมนูยอดนิยมของฟาสต์ฟู้ดแบรด์ M | Custer Cyclery

นอกจากนี้ กล้วยยังมีวิตามิน B1 และ B2 ที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ น้ำตาลและไขมัน อีกทั้งยังช่วยฟื้นฟูร่างกายจากความเหนื่อยล้า นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมที่ช่วยในการขับโซเดียม ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ความดันโลหิตสูงออกทางปัสสาวะ ส่งผลให้ร่างกายบวมน้ำลดลง

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยแต่ละชนิด

กล้วยไข่ 50 กรัม

พลังงาน 56 kcal น้ำ 36 g. น้ำตาล 11 กรัม ประมาณ 2.2 ช้อนชา ใยอาหาร 1.0 ก. เบต้าแคโรทีน 136 ไมโครกรัม วิตามินซี 5 มก. โพแทสเซียม 135 มก.

SEE ALSO  “มัลเบอร์รี่” มากประโยชน์เทรนใหม่เพื่อสุขภาพ | Custer Cyclery

กล้วย 40 กรัม

พลังงาน 59 kcal น้ำ 25 g. น้ำตาล 9 กรัม ประมาณ 1.8 ช้อนชา ใยอาหาร 0.9 กรัม เบต้าแคโรทีน 22 มคก. วิตามินซี 4 มก. โพแทสเซียม 128 มก.

SEE ALSO  สูงวัยแฮปปี้กับวิธีการดูแลสุขภาพผู้สูงวัย | Custer Cyclery

กล้วย 100 กรัม

พลังงาน 120 kcal น้ำ NA น้ำตาล 14 ก. ประมาณ 2.8 ช้อนชา ใยอาหาร 3.0 ก. เบต้าแคโรทีน NA วิตามินซี 17% โพแทสเซียม NA

#คณคาเเละพลงงานในกลวย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น