ชาเย็น-ชาเขียว-ชานมไข่มุกทำให้วัยรุ่นลงพุงหรือจะโทษ

กระแสชานมไข่มุกเริ่มกลับมาฮิตอีกครั้ง เจาะลึกเบื้องหลังชานมไข่มุก ให้คุณหรือให้โทษมากกว่ากัน

กระแสชานมไข่มุกและชาประเภทต่างๆ เริ่มกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งในขณะนี้ เห็นได้จากจำนวนร้านชานมไข่มุกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่มีสักกี่คนที่รู้คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงนี้?

นักวิชาการเตือนว่า ชานมไข่มุก ชาเย็น กาแฟเย็น เป็นอีกปัจจัยที่ทำให้คุณอ้วน โดยเฉพาะวัยรุ่นนิยมมาก บางคนดื่มวันละ 3 แก้ว ทำให้น้ำหนักขึ้นและน้ำหนักเกิน ชานมไข่มุก 1 แก้ว ไม่ใช่แค่ชา แต่ยังมีไซรัป ครีมเทียม และไข่มุกอีกมากมาย ข้อมูลโภชนาการระบุว่า ชานมไข่มุก 1 แก้วให้พลังงาน 240-360 กิโลแคลอรี (คาร์โบไฮเดรต 45 – 62 ก. ไขมัน 0 – 14 ก. โปรตีน 0.4 – 2 ก.) ความแตกต่างของพลังงานและสารอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำเชื่อมและครีมเทียมที่เติม

SEE ALSO  ผักที่มีสารเคมีตกค้างมากที่สุด กินผักต้องใส่ใจ | Custer Cyclery

โดยไข่มุกในชานมไข่มุก ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังซึ่งจัดอยู่ในประเภทอาหารเดียวกับแป้งและน้ำตาลโดยไข่มุก 30 กรัมให้พลังงาน 100 แคลอรี่ พลังงานที่ได้จากการดื่มชานมไข่มุกจะคล้ายกับการกินบะหมี่เย็นตาโฟ 1 ถ้วย ซึ่งให้พลังงาน 326 กิโลแคลอรี (คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม ไขมัน 8 กรัม โปรตีน 21 กรัม) หรือเปรียบเทียบปริมาณน้ำตาลที่ได้จากชานมไข่มุกเท่ากับข้าว 3 – 4 ทัพพี

SEE ALSO  ประเทศไหนมีคนอ้วนปริมาณเท่าไหร่ | Custer Cyclery

เป็นความจริงที่มีการศึกษาจำนวนมากที่บ่งชี้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มชา เช่น สามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ลดไขมันในหลอดเลือด และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง ซึ่งคุณประโยชน์เหล่านี้จะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของชาและความเข้มข้นของการบริโภค แต่การบริโภคชาก็เหมือนเหรียญสองด้าน: การดื่มชามากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ เช่น อาการท้องผูกและการนอนไม่หลับ

แต่การดื่มชากับนมหรือน้ำตาลจะลดคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของชา นอกจากนี้ น้ำตาลที่เติมลงในชายังทำให้เสียพลังงานอีกด้วย หมายถึงสิ่งที่ให้พลังงานที่มาจากคาร์โบไฮเดรตธรรมดาโดยไม่มีสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งผลการศึกษาระบุว่า การดื่มน้ำตาลปริมาณมากอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหลอดเลือดหัวใจเช่นเดียวกับการดื่มน้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มชาเขียวพร้อมดื่มที่มีจำหน่ายทั่วไป ไขมันส่วนใหญ่ผลิตจากไขมันปาล์มซึ่งมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าการบริโภคกรดไขมันอิ่มตัวเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ

SEE ALSO  น้ำมะพร้าว สปอร์ตดริ๊งค์ จากธรรมชาติ | Custer Cyclery

ดังนั้นการบริโภคชานมไข่มุกเป็นประจำอาจนำไปสู่โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเหมาะที่จะดื่มชานมไข่มุก ดื่มพร้อมกับพลังงานที่คุณได้รับในแต่ละวัน โดยแทนที่ชานมไข่มุกด้วยการลดการบริโภคข้าว แป้ง หรือลดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงในชานมไข่มุกที่คุณสั่ง และหลีกเลี่ยงการเติมครีมเทียมลงในชานมไข่มุกที่คุณสั่ง เท่านั้นจึงจะสามารถลดอันตรายที่มาจากชานมไข่มุกได้

ใครที่รู้ว่ากินหลายแก้วต่อวันควรหลีกเลี่ยง ต้องการรณรงค์ลดการดื่ม เพราะทั้งหวานและมัน ควรหันมาดื่มน้ำเปล่าดีกว่าค่ะ

เครดิต : ไปรษณีย์ไทย ทิวาพร มณีรัตนสุภรณ์ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

#ชาเยนชาเขยวชาไขมก #ทำวยรนลงพง #ใหคณหรอโทษ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น