มาลดการกินกล่องโฟมกันเถอะ

มาลดการกินกล่องโฟมกันเถอะ

หลายคนคงเคยชินกับการกินอาหารในกล่องโฟมกันใช่ไหม? สะดวก รวดเร็ว และทานได้ทุกที่ ประหยัดเวลาในการทำอาหาร และที่สำคัญหลังทานอาหารเสร็จไม่ต้องล้างด้วย แต่เพื่อนๆ เชื่อหรือไม่ว่า ความสะดวกสบาย กล่องโฟมมีภัยคุกคามที่อาจฆ่าคุณได้ในที่สุด

กล่องโฟม

หลายคนคงเคยชินกับการกินอาหารในกล่องโฟมกันใช่ไหม? สะดวก รวดเร็ว และทานได้ทุกที่ ประหยัดเวลาในการทำอาหาร และที่สำคัญหลังทานอาหารเสร็จไม่ต้องล้างด้วย แต่เพื่อนๆ เชื่อหรือไม่ว่า ความสะดวกสบาย กล่องโฟมมีภัยคุกคามที่อาจฆ่าคุณได้ในที่สุด

SEE ALSO  รู้ทันเซลลูไลท์ กำจัดได้เเค่เปลี่ยนพฤติกรรม | Custer Cyclery

โดย ดร.วีรชาติ กิตติรัตนไพบูลย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ บริษัทบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม แจ้งว่า โฟมเป็นขยะสีดำจากกระบวนการกลั่นปิโตรเลียม ประกอบด้วยสไตรีน (Styrene) มีโครงสร้างโมเลกุลคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen) ในเพศหญิง

อาหารตามสั่งบรรจุในกล่องโฟม เป็นแหล่งสะสมของสไตรีน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่ทำให้สมองชา สมองเสื่อมง่าย ระคายเคืองง่าย ทำให้มีประจำเดือนมาไม่ปกติ และเป็นสารก่อมะเร็งอีก 3 ชนิด ถ้าผู้ชายกินเยอะเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก ในขณะที่ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งเต้านมมากกว่า และทั้งสองเพศมีโอกาสเป็นมะเร็งตับสูงกว่า แม้จะไม่ได้ดื่มสุราเป็นประจำ

SEE ALSO  ลิ้นจี่กับสรรพคุณเพื่อสุขภาพ | Custer Cyclery

ส่วนสไตรีนเป็นสารอันตรายที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ล่าสุดได้ประกาศให้ถูกระบุว่าเป็นสารก่อมะเร็ง สตรีมีครรภ์รับประทานอาหารที่บรรจุในกล่องโฟม ลูกของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคสมองเสื่อม อวัยวะบางส่วนมีรูปร่างผิดปกติ สำหรับคนทั่วไป ถ้ากินกล่องโฟมทุกวัน กินอาหารอย่างน้อยวันละ 1 มื้อเป็นเวลา 10 ปี มีโอกาสเป็นมะเร็งมากกว่าคนปกติถึง 6 เท่า

ผู้บริโภคมีโอกาสได้รับสไตรีนในกล่องโฟมได้ง่ายๆ ด้วย 5 ปัจจัยดังนี้

  • อุณหภูมิที่ร้อนขึ้นหรือเย็นลง ทำให้สไตรีนสามารถซึมผ่านเข้าสู่อาหารได้สูง
  • หากปรุงด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู แอลกอฮอล์ จะดูดซับสไตรีนจากกล่องโฟมได้มากกว่าปกติ
  • ถ้าคุณซื้ออาหารทิ้งไว้ในกล่องเป็นเวลานาน คุณจะไม่กินมัน อาหารจะดูดซับสไตรีนได้มาก
  • ถ้าใส่อาหารที่มีโฟมเข้าไมโครเวฟ สไตรีนจะไหลออกมาในปริมาณมาก
  • หากอาหารสัมผัสบริเวณผิวกล่องโฟมมาก รวมทั้งร้านที่ตัดถุงพลาสติกเพื่อรองรับอาหาร บอกเลยว่าได้สารก่อมะเร็งถึง 2 ชนิด ทั้งสไตรีนและไดออกซินจากถุงพลาสติก
SEE ALSO  อาการบวมน้ำคืออะไร | Custer Cyclery

นพ.วีระชาติยังเตือนด้วยว่า A la carte หรือข้าวแกงกะหรี่กับไข่ดาวหรือไข่เจียวร้อนๆ อาจละลายผนังกล่องโฟมได้ เหมือนกินอาหารที่มีสไตรีน ยังคงขายไข่ดิบในแผงขายไข่พลาสติก สไตรีนมีศักยภาพที่จะวิ่งเข้าไปในเปลือกไข่ได้เช่นกัน หากเลือกไข่ดิบ ควรซื้อจากกล่องไข่กระดาษ

เครดิต: Kapook.com

#ลดการทานอาหารในกลองโฟมกนเถอะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น