หิวบ่อย เกิดจากอะไร?
สารบัญ
หิวบ่อย เกิดจากอะไร?
ความหิวตามธรรมชาติ แต่มักจะหิว หิวเร็ว เกิดจากปัจจัยหลายประการ อาจมาจากอาหารที่ไม่เหมาะสม ภาวะสุขภาพ และสภาวะทางอารมณ์ เรียนรู้วิธีจัดการกับความหิว และแก้ไขให้ตรงจุด
เราทุกคนรู้เกี่ยวกับความหิว มันเป็นเรื่องธรรมดามาก แต่ถ้าความหิวมากเกินไปและมาบ่อยเกินควบคุม อาจเป็นสาเหตุของโรคอ้วนได้ และมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคที่เกิดจากการมีน้ำหนักเกิน
กลไกของความหิว
ความหิวเป็นสัญญาณประสาท ที่เตือนว่าร่างกายต้องการอาหารเพื่อใช้เป็นพลังงานตามกลไกของร่างกายในขณะท้องว่าง ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนที่เรียกว่า เกรลิน ที่บอกสมองว่าเราหิว สามารถแสดงอาการทางร่างกายได้หลายอย่าง เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ อ่อนเพลีย มือสั่น และเมื่อเราได้รับอาหาร และน้ำจนอิ่มท้อง ร่างกายจะหยุดหลั่ง ฮอร์โมนเกรลินและฮอร์โมนอื่นที่เรียกว่าเลปตินถูกปล่อยออกมาเพื่อบ่งบอกว่าเราอิ่มแล้ว
ฉันไม่สามารถบอกได้ว่าฉันหิวหรือแค่กระหายน้ำ
หลายครั้งมีความสับสนระหว่างความหิวและความกระหาย ความรู้สึกอยากได้ของสดชื่นและปิดท้ายด้วยขนมหรือของว่างที่ให้พลังงานสูง แต่ก็ยังไม่หิว นั่นก็เพราะว่าร่างกายอาจจะแค่กระหายน้ำ ไม่ได้หิวอย่างที่เข้าใจ หากคุณมีอาการเช่นนี้ แนะนำให้เริ่มด้วยการดื่มน้ำเปล่าก่อน หากคุณยังมีอาการหิวอยู่ ค่อยๆ หาอาหารหลักที่ดีต่อสุขภาพมารับประทาน หรือเลือกดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานต่ำ
นอกจากความหิวตามกลไกของร่างกายแล้ว ความหิวยังมาจากสาเหตุอื่นๆ อีกมาก ทั้งด้านสุขภาพ อารมณ์ และปัจจัยทางสังคม ตรวจสอบเพื่อดูว่าอะไรทำให้คุณหิวมากเกินไป และวิธีแก้ไข
ปัจจัยความหิวที่เกิดจากการกินอาหารที่ไม่ถูกต้อง
คุณเคยกินอาหารบางชนิดและรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานหรือไม่? กินนิดเดียวก็หิวอีกแล้ว ความหิวแบบนี้ เกิดจากการทานอาหารที่ทำให้คุณหิวมากขึ้น และหิวเร็วขึ้น
ข้าว – แป้งขาว
อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่มีความหวานสูง (Glycaemic index (GI)) เช่น ขนมปังขาว ข้าวขาว ขนมหวาน และขนมหวาน เป็นอาหารที่มีเส้นใยอาหารต่ำ ย่อยง่าย และดูดซึมได้ง่าย ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ร่างกายจะผลิตอินซูลินเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลง ยิ่งคุณกินมากเท่าไหร่ ร่างกายของคุณก็จะยิ่งพยายามลดระดับน้ำตาลลง เป็นสาเหตุของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ส่งผลให้มีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น หิวหนักขึ้น หิวเร็วขึ้น หรืออาจวิงเวียนศีรษะ และไฟดับ
อาหารที่มีโซเดียมสูง
ถั่ว ขนมกรุบกรอบ หรือมันฝรั่งทอดรสเค็ม ทำไมยิ่งกินยิ่งอร่อย? เป็นความจริงที่โซเดียมไม่มีพลังงาน ไม่ได้ทำให้คุณอ้วนโดยตรง แต่ของขบเคี้ยวรสเค็ม นอกจากจะเป็นอาหารที่มีความหวานสูง (GI) แล้ว ยังย่อยง่ายและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งยังเป็นอาหารที่มีไขมันสูง นอกจากนี้เกลือที่มากเกินไปก็ส่งผลต่อการหลั่งฮอร์โมน ghrelin และ leptin ทำให้มีความอยากอาหารเพิ่มขึ้นสำหรับขนมหวาน
น้ำผลไม้
น้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ให้วิตามินและแร่ธาตุได้จริง แต่น้ำผลไม้ที่คั้นและแยกเส้นใยทั้งหมดจะเหลือเพียงน้ำและน้ำตาลธรรมชาติของผลไม้เท่านั้น เมื่อดื่มแล้วจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมเกิดขึ้นเร็วขึ้นทำให้หิวเร็วขึ้น
ดื่มสุรา
การดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น ยังทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำ ทำให้เขากระหายน้ำจนต้องหาอะไรกิน นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยเผยว่าการดื่มแอลกอฮอล์สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ยังทำให้เกิดการหลั่งเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่บอกเราว่าเราอิ่ม น้อยลงด้วย
อ่านที่นี่ หากมีปัญหาเรื่องความหิวที่เกิดจากการกินอาหารผิดประเภท ควรเลือกรับประทานอย่างเหมาะสม เลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการขัดเงา เช่น ข้าวกล้อง ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ธัญพืชไม่ขัดสี หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีโซเดียมสูง ชอบทานของว่างและอาหารแปรรูปที่อุดมด้วยไฟเบอร์ผักและผลไม้และเลือกกินผลไม้สดทั้งสองผลดีกว่ากินน้ำผลไม้ และพยายามลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เท่านั้น แล้วคุณจะสามารถควบคุมความหิวได้
ความหิวที่เกิดจากปัจจัยทั้งทางร่างกายและสุขภาพ
สำหรับสาวๆ ที่หิวมากกว่าปกติ อาจเป็นอาการของช่วงก่อนมีประจำเดือน (PMS) หรือสัญญาณเตือนว่าคุณกำลังตั้งครรภ์ เพราะวันก่อนวันนั้นของเดือนและ 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์จะทำให้ผู้หญิงส่วนใหญ่หิวและต้องการอาหารมากกว่าปกติ เนื่องจากความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้นนั้นเอง
การนอนหลับไม่เพียงพออาจทำให้คุณหิวมากขึ้น การวิจัยพบว่าการนอนหลับไม่เพียงพอส่งผลต่อการหลั่งฮอร์โมนความหิว (ghrelin) ทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนนี้มากขึ้น พร้อมลดการหลั่งฮอร์โมนความอิ่ม (เลปติน)
นอกจากนี้ความหิวโหยมากกว่าปกติ ก็อาจเป็นอาการของโรคต่างๆ ได้เช่นกัน เช่น ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ อาการนี้พบได้บ่อยในผู้ป่วยเบาหวานที่ใช้อินซูลินเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด หรือในผู้ที่อดอาหารหรืองดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานาน ความหิวอาจเป็นอาการของภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำได้เช่นกัน (Hyperthyroidism) ซึ่งหากมีอาการหิวเนื่องจากโรคเหล่านี้ แนะนำให้ไปพบแพทย์เพื่อหารือแนวทางแก้ไข
ความหิวที่เกิดจากปัจจัยทางอารมณ์
กินเพื่อลดความวิตกกังวลคือการทำให้อาหารเป็นเครื่องช่วยผ่อนคลาย ในขณะที่ร่างกายไม่หิว ความหิวประเภทนี้มักเกิดจากสภาวะทางอารมณ์ เช่น ความเบื่อ ความเหนื่อยล้า ความเหงา ความวิตกกังวล และความเครียดจากการทำงาน หากมีสภาวะทางอารมณ์ของความหิวโหย ลองแก้ไขด้วยการหาเวลาออกกำลังกาย บางทีการทำโยคะที่ช่วยให้คุณออกกำลังกายไปพร้อมกับการทำสมาธิได้ วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ลดความเครียด และลดความอยากอาหารได้
#หวบอย #มาจากสาเหตอะไร
