แคลอรี่เชิงลบคืออะไร?

แคลอรี่เชิงลบคืออะไร?

มีอาหารธรรมชาติเพียง 1-2 ชนิดในโลกที่มีพลังงานเป็นศูนย์ คือ น้ำและโซดา และน้ำเป็นอาหารธรรมชาติเพียงอย่างเดียวที่ให้พลังงานเป็นศูนย์ ในขณะที่บริษัทอาหารหลายแห่งกำลังพยายามสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่ปราศจากพลังงานเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้วยเช่นกัน

คุณรู้หรือไม่ว่ามีอาหารบางชนิดที่เชื่อว่า หลังจากถูกย่อยแล้วจะมีค่าพลังงานติดลบ หรือที่เรียกว่าอาหารแคลอรี่เชิงลบ

ตามทฤษฎีแคลอรี่เชิงลบ อาหารทุกชนิดให้พลังงาน และเป็นพลังงานที่เกิดจากธรรมชาติ ถึงแม้จะเป็นผักหรือผลไม้ก็มีพลังงาน แต่ก็มีผักและผลไม้บางชนิดที่เมื่อบริโภคเข้าไปแล้วจะทำให้พลังงานนั้นถูกใช้เร็วขึ้น ร่างกายจะดึงพลังงานนั้นทันทีและกระจายไปยังระบบย่อยอาหารและส่วนอื่นๆ เป็นผลให้อาหารแคลอรี่เชิงลบเมื่อผ่านระบบย่อยอาหารจะมีพลังงานเป็นศูนย์ หรือเรียกง่ายๆว่าพลังงานที่ใช้ในการย่อยอาหารนั้นสูงกว่าพลังงานของอาหารนั่นเอง แต่ด้วยทฤษฎีนี้ไม่มีรายงานทางวิทยาศาสตร์มารับรองได้ว่าจริงหรือไม่ แต่ในทางทฤษฎีมันเป็นไปได้

SEE ALSO  กินผัก-ผลไม้ อย่างไรให้ได้คุณค่า ครบ 400 กรัม | Custer Cyclery

หากคุณเชื่อในทฤษฎีนี้และรับประทานผักและผลไม้เหล่านี้แล้ว ผลไม้และผักเหล่านี้ยังมีประโยชน์และมีสารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการ แต่อย่าลืมว่าผักและผลไม้เหล่านี้ยังมีพลังงานอยู่ แม้ว่าจะเป็นทฤษฎีพลังงานเชิงลบก็ตาม และต้องย้ำว่าผลไม้และผักเหล่านี้เป็นอาหารที่ให้พลังงานด้านลบ จำเป็นต้องรับประทานอย่างเหมาะสม กล่าวคือต้องไม่รับประทานกับเนย น้ำตาล หรือน้ำจิ้มอื่นๆ ต้ม ลวก หรือรับประทานสด

ผลไม้แคลอรี่เชิงลบ ได้แก่ :

  • แอปเปิ้ล
  • เชอร์รี่
  • เกรฟฟรุ๊ต
  • มะนาว
  • มะม่วง
  • ส้ม
  • มะละกอ
  • สัปปะรด
  • ราสเบอร์รี่
  • สตรอเบอร์รี่
  • ส้มเขียวหวาน
SEE ALSO  มารู้จัก คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เเละเชิงซ้อน ดีเเละต่างกันอย่างไร | Custer Cyclery

ผักที่มีแคลอรีติดลบได้แก่

  • หน่อไม้ฝรั่ง
  • หัวผักกาด
  • บร็อคโคลี
  • กะหล่ำ
  • แครอท
  • กะหล่ำ
  • ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (ตังโอ้)
  • ขม
  • แตงกวา
  • นุ่มนิ่ม
  • ผักกาดหอม
  • เคาน์เตอร์ เหมียว
  • กระเทียม
  • ถั่วเขียว
  • ผักกาดหอม
  • หัวหอม
  • ใช้เท้า
  • ผักโขม
  • ใช้เท้าเล็ก
  • บวบ (บวบฝรั่ง)
SEE ALSO  หวานชวนคิด จะดื่มคลายร้อนฉุกคิดซักนิด | Custer Cyclery

จากรายการด้านบนทั้งหมดเป็นผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีวิตามินซีและกรดจากธรรมชาติมาก เป็นไปได้ว่าทฤษฎีนี้อาจใช้ได้ผลไม่มากก็น้อย

เครดิต: healthydietingandeating
แปลโดย: Custer Cyclery

#แคลอรเชงลบคออะไร

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น